Перечень продуктов, разрешенных для передачи пациентам

Наименование	Количество
Сыры твердые неострые, сыры мягкие в полимерной упаковке	до 0,2 кг
Молочные продукты (молоко, кефир, йогурт, ряженка) в заводской упаковке	до 0,5 л не более 2-х шт
Творог не более 9% жирности в заводской упаковке	до 0,25 кг
Кондитерские и мучные изделия: печенье без глазури, сушки, баранки, вафли, выпечка	до 0,3 кг каждого (общий вес не более 1 кг)
Сладости: варенье, пастила, зефир, мармелад, шоколад (только для взрослых по согласованию с врачом)	до 0,250 кг каждого (общий вес не более 1 кг)
Соки (не диффузионные) в заводской упаковке по согласованию с врачом	до 1 л (для взрослых); 0,25 л (для детей) не более 3-х шт
Питьевая вода, минеральная вода	до 2-х л
Ягоды (на один прием) по согласованию с врачом	до 0,2 кг
Фрукты и овощи (на 2 – 3 дня) по согласованию с врачом	до 2 кг
Сахар, соль, чай (пакетированный), кофе (только для взрослых)	до 0,2 кг
Некопченые колбасные изделия и мясные деликатесы (только для взрослых)	до 0,25 кг
Отварное мясо нежирных сортов	до 0,2 кг на один прием

Скоропортящиеся пищевые продукты хранятся в холодильнике при температуре + 2 - + 6 гр. С согласно срокам хранения, в пакетах с указанием ФИО, № палаты. Нескоропортящиеся продукты хранятся в тумбочке пациента.

Требования к хранению пищевых продуктов

Ежедневно палатная медицинская сестра отделения проверяет соблюдение правил и сроков годности (хранения) пищевых продуктов, хранящихся в тумбочках и на столах в палатах, в холодильниках.
При обнаружении пищевых продуктов с истекшим сроком годности (хранения), не правильно хранящихся, имеющих признаки порчи, они изымаются в пищевые отходы.

Запрещенные для передачи пациентам продукты

продукция общественного питания (кафе, ресторанов и прочее);
с истекшими сроками годности;
овощи, фрукты, ягоды с наличием плесени и признаками гнили;
консервы, студни, заливные, сало, копчености;
острые закуски, приправы, пряности;
непастеризованное молоко, прокисшее молоко «самоквас», молочные и кисломолочные продукты без фабричной упаковки;
газированные напитки (кока-кола, фанта и др.);
соки концентрированные диффузионные;
соленые и маринованные овощи;
полуфабрикаты;
паштеты, блинчики с мясом, творогом;
кондитерские изделия с кремом;
консервированные продукты домашнего приготовления;
грибные блюда;
алкогольная продукция;
соленая, вяленая, копченая рыба; морепродукты;
салаты;
картофельные и кукурузные чипсы и снеки;
жареная во фритюре пищевая продукция;
жевательная резинка;
карамель, в том числе леденцовая;
арбузы, дыни.

Требования к приему передач

Передачи передаются в чистых пакетах (сумках) с четким указанием отделения, ФИО пациента, номера палаты.
Прием передач осуществляется через центральный вход – холл 1 этажа, столы для передач.
Передачи пациентам принимаются:

- в рабочие дни с 17.00 до 19.00

- в выходные и праздничные дни с 11.00 до 13.00 и с 17.00 до 19.00.